近年来，湘江源瑶族乡桐村立足于自然资源，不断优化产业结构，因地制宜大力发展高山辣椒种植，用特色产业“金钥匙”打开乡村“致富门”。

眼下，正值辣椒成熟上市期，走进湘江源瑶族乡桐村的辣椒基地，一个个细长翠绿的辣椒缀满枝头，在阳光下显得饱满鲜亮。农户们在田间来回穿梭，忙着采摘新鲜成熟的辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。据了解，湘江源瑶族乡桐村依托独特的土地和气候资源优势，大力发展辣椒种植，全程遵循生态种植标准，确保每一颗辣椒都带着 “自然的味道”。

新鲜优质的高山辣椒不仅在蓝山及周边市场供不应求，还为当地村民提供了家门口稳定增收的机会。目前，该基地共带动周边20余名村民就近就业。

从深山里的 “土疙瘩” 到餐桌上的 “香饽饽”，高山辣椒不仅带动农户增收致富，还印证了 “生态优先、绿色发展” 的农业新路。这片高山净土上的 “山间红” 正逐渐成为瑶山乡村振兴的 “活力红”。